Сегодня мы поговорим в чем нуждаються наши глазки и какие витамины им больше всего нужны.
Подкормка для глаза
Как уже было сказано, сохранение острого зрения напрямую
связано с правильным питанием. Оно подразумевает соблюдение трех основных
принципов: умеренность в еде, полноценная, легко усваиваемая и разнообразная
пища, достаточное содержание в рационе витаминов, лютеина, а также цинка и
селена.
Безусловно, самым важным для зрения является витамин А.
Ему принадлежит решающая роль в механизме зрения: витамин А является
компонентом белка (родопсина), из которого состоит сетчатка глаза. Под действием
света этот белок расщепляется, в результате чего зрительный нерв посылает в
зрительный центр головного мозга импульс – и человек видит.
Если витамина А не хватает, неизбежно наступает
расстройство зрения. Его первые признаки – нарушение способности глаз
приспосабливаться к плохому освещению, трудности в различении желтого и синего
цветов. Кроме того, нехватка витамина А может привести к постепенному высыханию
и затвердению клеток роговицы, вследствие чего глаз лишается защитной пленки
слезной жидкости, наступает хроническая сухость глаз.
О благотворном влиянии витамина А на зрение было известно
давно: еще врачи древности рекомендовали вареную печень (один из основных
источников витамина) как средство от «куриной слепоты».
Витамин А образуется из бета-каротина. Что важно:
бета-каротин превращается в этот витамин только тогда, когда у организма в этом
есть необходимость, поэтому при его приеме нет риска передозировки и побочных
эффектов. Следует также учитывать, что при больших зрительных нагрузках бета-каротин
расходуется гораздо интенсивнее.
Витамины группы В полезны, в первую очередь, для нервной
системы и положительно влияют не столько на сам глаз, сколько на центры
головного мозга, ответственные за восприятие зрительных ощущений.
Но один из этой группы витаминов все же имеет особое
значение для зрения – это рибофлавин (витамин В2). Он участвует в важнейших
окислительно-восстановительных процессах, процессах углеводного, белкового и
жирового обмена, входит в состав зрительного пурпура, защищающего сетчатку
глаза от вредного воздействия ультрафиолетовых лучей.
С недостатком витамина В2 связывают частые конъюнктивиты.
Большой дефицит витамина может спровоцировать воспаления роговицы, развитие
катаракты (помутнение хрусталика). Лечебные свойства В2 были подтверждены еще
тридцать лет назад медицинским экспериментом с участием пациентов, страдавших
помутнением хрусталика. После начала приема рибофлабина уже через 48 часов их
состояние улучшалось, а после 9 месяцев приема витамина В2 у подавляющего
большинства пациентов проблема исчезла как таковая.
Витамин Е, как сильный
антиоксидант, необходим для регенерации тканей и защиты других жирорастворимых
витаминов (того же витамина А) от разрушения кислородом. Он улучшает
кровообращение, обладает мощным противовоспалительным эффектом, омолаживает
клетки, стимулирует образование новых капилляров в тканях, снижает опасность
заболевания катарактой, патологий сетчатки глаза, оказывает прекрасный
профилактический эффект в отношении диабетической ретинопатии глаза.
ПИШИТЕ СВОЁ МНЕНИЕ, ОБСУДИМ!
Продолжение следует...
Комментариев нет:
Отправить комментарий